Рецепт под номером 5 “Зайчик на поляне” от Елены Токаревой

И еще один замечательный рецепт от Елены Токаревой, встречайте!

postniy recept

«Постный Зайчик»

В пост можно съесть даже целого зайца, а какого –смотрите ниже.

Для приготовления нам необходимо:

-7 крупных картофелин

- три средних морковки

- 400 г грибов

- майонез домашний.

Для декорирования:

Маслины, оливки, белок яйца, зелень.

Сначала сделаем домашний майонез (постный), возьмем:

- 1,5 стакана воды
- 0,5 стакана муки
- 4 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. горчицы
- 1,5 ст.л. сока лимона
- 1 ст.л. сахара
- 1,5 ч.л. соли

 Приготовление:

Разведем муку в воде, растереть, убрав все комочки, помешивая, на медленном огне довести до кипения, проварить до загустения, дать остыть.
Масло взбить с соком лимона, сахаром, горчицей и солью, продолжая взбивать, вливать постепенно заваренную муку, довести смесь до однородной консистенции.

Зайчик:

Отварим картофель, морковь, грибы. Из крутого картофельного пюре начинаем делать нижнюю часть фигурки зайчика. Заполняем ее грибным и морковным слоями, смазанные домашним (постным) майонезом.

Доделываем зайчика полностью и смазываем всего майонезом.

Протираем на терке маслины и оливки, обсыпаем фигурку, далее, в зависимости от вашей фантазии, украшаем блюдо зеленью, оливками, маслинам, морковью.

Зайчик готов! Но есть его жалко.

postniy recept   postniy recept

postniy recept   postniy recept

postniy recept   postniy recept

 Приятного аппетита!

Встречайте Елену и ее замечательный рецепт и не забывайте нажимать кнопочки для голосования под статьей!

Дорогие читатели, буду вам очень признательна, если вы скажете "Спасибо", нажав на кнопки социальных сетей и поделитесь информацией со своими друзьями. Всего Вам доброго!

УЗНАВАЙТЕ О НОВЫХ СТАТЬЯХ ПО ПОЧТЕ:

Введите ваш E-mail:

ТЕМАТИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКТ РАЗВИВАЮЩИХ ИГР И УВЛЕКАТЕЛЬНЫХ ЗАДАНИЙ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ

"ВРЕМЕНА ГОДА"

СКАЧАТЬ КОМПЛЕКТ БЕСПЛАТНО

Времена года

Оставить комментарий

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>