Рецепт домашнего печенья для всей семьи «Медовая фантазия»

Рецепт домашнего печенья для всей семьи «Медовая фантазия»

Здравствуйте, мои дорогие! Сегодня у нас на полдник домашнее печенье, рецептом которого я хочу с вами поделиться. Это на первый взгляд совсем простое, но в то же время нежное и вкусное печенье, которое может приготовить любой в домашних условиях.

Рецепт его родился спонтанно, да и название тоже.  Хотела приготовить своим что-нибудь вкусненькое к чаю, и остановилась на домашнем печенье с добавлением меда. Сын спросил: «Мама, ты сама придумала такой вкусный рецепт? Тогда давай назовем его медовая фантазия!» Вот так и закрепилось название за этим печеньем. Ну что начнем?

Нам понадобится:

 

— маргарин 250 г;

— 2 яйца;

— сахар;

— 2 ст. ложка меда;

— сода на кончике ножа;

— мука.

В печенье можно добавить изюм или орехи, к сожалению на тот момент у меня не оказалось ни того, ни другого.

Готовим тесто:

Маргарин растопить, добавить мед и хорошенько перемешать. Яйца взбить с сахаром, добавить растопленный маргарин, соду, муку и замесить тесто. Тесто не нужно делать слишком крутым, тогда печенье получается очень мягким и воздушным. Дайте тесту немного  постоять (20-30 минут), предварительно накрыв салфеткой.

Теперь можно вырезать печенье. У меня не оказалось специальных формочек, поэтому я использовала фигурки от дочкиной пирамидки (квадрат, треугольник, круг).

 

Теперь в духовку на 20 минут.

Все! Можете наслаждаться вкусным нежным домашним печеньем! Вот такой простой рецепт. Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Детки-Мамки