Рецепт под номером 5 “Зайчик на поляне” от Елены Токаревой

И еще один замечательный рецепт от Елены Токаревой, встречайте!

Рецепт под номером 5 “Зайчик на поляне” от Елены Токаревой

В пост можно съесть даже целого зайца, а какого –смотрите ниже.

-7 крупных картофелин

– три средних морковки

– 400 г грибов

– майонез домашний.

Маслины, оливки, белок яйца, зелень.

– 1,5 стакана воды

– 0,5 стакана муки

– 4 ст.л. растительного масла

– 2 ст.л. горчицы

– 1,5 ст.л. сока лимона

– 1 ст.л. сахара

– 1,5 ч.л. соли

Разведем муку в воде, растереть, убрав все комочки, помешивая, на медленном огне довести до кипения, проварить до загустения, дать остыть.

Масло взбить с соком лимона, сахаром, горчицей и солью, продолжая взбивать, вливать постепенно заваренную муку, довести смесь до однородной консистенции.

Отварим картофель, морковь, грибы. Из крутого картофельного пюре начинаем делать нижнюю часть фигурки зайчика. Заполняем ее грибным и морковным слоями, смазанные домашним (постным) майонезом.

Доделываем зайчика полностью и смазываем всего майонезом.

Протираем на терке маслины и оливки, обсыпаем фигурку, далее, в зависимости от вашей фантазии, украшаем блюдо зеленью, оливками, маслинам, морковью.

Зайчик готов! Но есть его жалко.

   

   

   

Встречайте Елену и ее замечательный рецепт и не забывайте нажимать кнопочки для голосования под статьей!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Детки-Мамки
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: